Crème glacée au romarin

Avec du romarin de votre jardin, naturellement

Pas besoin d’attendre que d'être en plein été pour savourer une bonne glace. Quelques doux rayons de soleil suffisent pour déjà nous donner envie d'être nez à nez avec une délicieuse crème glacée. En avez-vous déjà préparé vous-même ?

DIY : crème glacée au romarin Maplantemonbonheur.frCopyright: Cooknourishbliss.com

Une crème glacée au romarin, faite maison

Glaces au chocolat, citron ou pistache, c'est du classique. Surprenez plutôt vos papilles avec quelque chose de radicalement différent. De la crème glacée faite maison, avec … du romarin de votre jardin. Vous verrez, c’est délicieux.

La réalisation d’une boule délicieuse

Ce qu’il vous faut :

  • 2 tasses de crème fraîche épaisse
  • 3/4 de tasse de sucre cassonade
  • 3 tiges de romarin
  • 1 tasse de lait entier
  • 1,5 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 pincée de sel

Cela vous permet de préparer environ 1,3 litres de crème glacée, à partager donc plutôt que de la déguster tout(e) seul(e) en cachette. Découvrez la recette détaillée de cette crème glacée au romarin sur Cooknourishbliss.com (en anglais).