Une crème glacée au romarin, faite maison
Glaces au chocolat, citron ou pistache, c'est du classique. Surprenez plutôt vos papilles avec quelque chose de radicalement différent. De la crème glacée faite maison, avec … du romarin de votre jardin. Vous verrez, c’est délicieux.
La réalisation d’une boule délicieuse
Ce qu’il vous faut :
- 2 tasses de crème fraîche épaisse
- 3/4 de tasse de sucre cassonade
- 3 tiges de romarin
- 1 tasse de lait entier
- 1,5 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Cela vous permet de préparer environ 1,3 litres de crème glacée, à partager donc plutôt que de la déguster tout(e) seul(e) en cachette. Découvrez la recette détaillée de cette crème glacée au romarin sur Cooknourishbliss.com (en anglais).
