Anémone

Caractéristiques et floraison de l'anémone

Le cœur de l’anémone, théâtral et captivant, se décline en noir, doré ou vert, entouré de filaments délicats. Ses pétales, blancs, lilas, roses, rouges ou violets, entourent ce cœur saisissant, rendant l’anémone irrésistible. Elle séduit non seulement les humains mais aussi les abeilles, bourdons et autres insectes ! La floraison de l’anémone varie de mars à octobre, selon l’espèce. On distingue principalement les anémones de printemps et celles d’automne.

Les anémones de printemps, généralement blanches, fleurissent en mars-avril et restent souvent plus basses. En revanche, les anémones d’automne, aux couleurs variées telles que le blanc, rose, bleu et pourpre, fleurissent de juillet/août jusqu’aux premières gelées. La floraison, la couleur des pétales, le nombre de pétales et la hauteur des anémones varient considérablement d'une espèce à l'autre. Certaines possèdent une seule rangée de pétales, tandis que d’autres en ont plusieurs.

Membre de la famille des renonculacées (Ranunculaceae), l’anémone est apparentée à des plantes telles que la renoncule et le bouton d’or. La plante, mesurant entre 10 et 100 cm de haut, se distingue par une abondance de feuillage vert à la base et une tige fine (souvent sans feuilles) qui met en valeur ses magnifiques fleurs.

Les différentes espèces d’anémones 

Le genre anémone compte plus de 120 espèces, chacune apportant sa touche unique au jardin. On distingue principalement les anémones des bois, parfaits en couvre-sol, les anémones de printemps et les anémones d’automne. Voici les principales espèces, chacune offrant une palette de variétés fascinantes :

• Anemone coronaria : aussi appelée « anémone commune », cette espèce séduit avec ses fleurs éclatantes aux couleurs profondes telles que le rouge, le bleu, le pourpre et le blanc. Son cœur brun foncé à noir ajoute une touche de mystère. Elle fleurit de mai à octobre, aime le plein soleil et atteint 30-50 cm de hauteur. Ses feuilles rappellent celles des fougères.
• Anemone nemorosa : idéale pour l’ombre, cette anémone de printemps se distingue par son feuillage fin et ses fleurs blanches au cœur jaune. Parfaite en couvre-sol, elle mesure 15-30 cm de hauteur et égaie les sous-bois dès mars.
• Anemone hupehensis : avec ses fleurs roses, blanches ou violettes, cette espèce fleurit de juillet à septembre. Ses fleurs au cœur jaunâtre ou vert clair atteignent une hauteur de 60-90 cm, apportant une touche élégante aux jardins d’automne.
• Anemone blanda : basse et délicate, cette anémone de printemps (10-15 cm de hauteur) offre des fleurs de couleur bleue, rose, blanche ou violette, avec un cœur jaune-vert. Elle prospère en mi-ombre et illumine les sous-bois dès le printemps.
• Anemone sylvestris : ressemblant à l’anémone des bois, cette espèce printanière présente des fleurs blanches plus grandes avec un cœur jaune. Elle atteint environ 30 cm de hauteur et préfère le plein soleil à la mi-ombre.
• Anemone ranunculoides : cette anémone des bois à fleurs jaunes vives fleurit au début du printemps. Basse (10-20 cm de hauteur), elle préfère la mi-ombre ou l’ombre, apportant une touche de soleil aux coins ombragés.
• Anemone x hybrida : produisant de grandes fleurs blanches, roses ou violettes, ces anémones hybrides fleurissent à la fin de l’été et en automne. Préférant la mi-ombre ou l’ombre, elles sont les plus hautes, atteignant 30-100 cm voire 120 cm, idéales pour les bordures de jardin.

L’anémone en fleur coupée : soins et astuces

L’anémone, qu’elle soit seule ou en bouquet, illumine n’importe quel espace avec sa beauté saisissante. Voici quelques conseils pour maximiser la durée de vie de vos anémones coupées :

• Coupez la tige en biais avec un couteau propre et bien aiguisé.
• Placez l’anémone dans une petite quantité d’eau dans un vase propre.
• Ajoutez de la nourriture pour fleurs coupées pour prolonger leur durée de vie.
• Remplissez régulièrement l’eau du vase, car les anémones ont une grande soif.
• Évitez de placer l’anémone en plein soleil, dans les courants d’air ou près d’un bol de fruits.

Planter des anémones dans le jardin : quand et comment ?

Les anémones peuvent être plantées de deux manières : en plantant les tubercules (ou bulbes) ou en achetant une petite plante déjà cultivée. Voici comment réussir la plantation des anémones dans votre jardin :

• Plantation des bulbes : les bulbes d’anémone peuvent être plantés dans des bacs à semis, en pots ou directement en pleine terre. Il est préférable de les planter au printemps ou à l’automne, une fois le risque de gel sévère écarté.
• Période de plantation : pour une floraison printanière, plantez les bulbes à l’automne. Pour une floraison estivale ou automnale, plantez-les au début du printemps.
• Préparation des bulbes : avant de planter, faites tremper les bulbes une nuit dans de l’eau tiède pour les ramollir et faciliter leur enracinement.
• Distance et profondeur de plantation : plantez les bulbes à une distance de 10 cm les uns des autres et à une profondeur de 7 cm en pleine terre.
• Plantation en pot : si vous optez pour une anémone en pot, assurez-vous que le terreau a de bons trous de drainage. Ajoutez une couche de tessons, de coquilles ou de billes d’argile pour une meilleure régulation de l’humidité.

Anémone : emplacement idéal et entretien

Que vous plantiez vos anémones en pleine terre ou en pot, ces conseils vous aideront à choisir le meilleur emplacement et à prendre soin de vos anémones, que ce soit dans le jardin ou sur votre balcon :

• Anémones de printemps : elles aiment la lumière et une humidité suffisante. Après la floraison, elles préfèrent plus d’ombre et un sol plus sec.
• Anémones d’automne : plus robustes, elles préfèrent un endroit en plein soleil ou à mi-ombre. Les variétés plus hautes (environ 1-1,5 m) nécessitent un endroit abrité du vent.
• Type de sol : l’anémone aime un sol riche, meuble et humide. Utilisez de l’engrais organique spécial pour bulbes au printemps.
• Arrosage : l’anémone n’aime pas la sécheresse. Arrosez suffisamment pendant les périodes chaudes et sèches, et ajoutez une couche de compost organique autour des plantes pour mieux retenir l’humidité.
• Pots et bacs : les anémones de printemps, plus basses, sont parfaites pour les pots ou les bacs.
• Fleurs fanées : en enlevant les fleurs fanées, vous aidez l’anémone à produire de nouveaux bourgeons et stimulez une seconde floraison.
• Résistance au froid : les anémones ne sont pas persistantes (elles meurent en hiver) mais sont généralement rustiques. Certaines espèces, comme l’anémone coronaria, sont moins résistantes au gel. Couvrez-les en hiver avec des feuilles ou de la paille. En cas de gel sévère, déterrez les tubercules et faites-les hiverner dans un endroit sans gel.
• Ravageurs et maladies : l’anémone est peu sensible aux ravageurs et aux maladies, mais peut être sujette aux cochenilles ou à la rouille (champignon). Utilisez des produits biologiques pour lutter contre ces champignons.
• Limaces : les anémones d’automne ne sont pas sujettes aux infestations de limaces grâce à leurs feuilles rugueuses et tiges poilues.

Tailler l’anémone : mode d’emploi

La taille de l’anémone est simple et essentielle pour une belle floraison. Voici comment procéder :

• Après la floraison : coupez les tiges florales fanées juste au-dessus du sol. En enlevant les fleurs fanées, la plante concentre son énergie dans le tubercule, garantissant de belles fleurs l’année suivante.
• Au printemps : après le risque de gel sévère, taillez la plante complètement et enlevez les feuilles mortes pour favoriser une nouvelle croissance.

Hivernage de l’anémone : oui ou non ?

En général, les anémones n’ont pas besoin d’un hivernage spécifique. Les tubercules peuvent rester en terre, sauf en cas de gel sévère. Si l’hiver est rigoureux, protégez la base des plantes avec des feuilles ou de la paille. Pour les anémones en pot, placez-les sous un cabanon ou enveloppez le pot avec du film à bulles pour les protéger du gel.

Bouturer l’anémone : comment et quand ?

Multiplier vos anémones est simple. Elles se bouturent mieux par racines à l’automne tardif ou par division au printemps. Voici comment procéder :

1. Bouturage par racines (automne tardif) : prélevez des segments de racines et replantez-les dans un terreau adapté.
2. Division (printemps) : divisez les touffes de plantes existantes et replantez immédiatement.

L’anémone est-elle toxique ?

Oui, l’anémone est toxique pour les humains et les animaux. Sa sève et ses feuilles peuvent provoquer des troubles gastro-intestinaux, des vomissements et des sensations de brûlure en cas d’ingestion ou de contact intense avec la peau. Si des symptômes apparaissent, contactez immédiatement un médecin ou un vétérinaire.

Origine du nom « anémone »

Le nom « anémone » vient probablement du mot grec « anemos », signifiant « vent ». L’anémone est aussi appelée fleur du vent, car ses pétales bougent au rythme du vent. Une légende romaine raconte que Zéphyr, le dieu du vent d’ouest, tomba amoureux de la nymphe Anemona. La déesse jalouse Flora transforma Anemona en fleur, de sorte que Zéphyr ne pouvait plus embrasser que ses pétales.

Symbolique de l’anémone

L’anémone, ou fleur du vent symbolise un nouveau départ et l’espoir. Elle incarne également le soin, le dévouement et l’amour. Utilisée dans des bouquets et des arrangements floraux, elle exprime l’affection et l’appréciation.

Origine de l’anémone

Les anémones proviennent de différentes régions du monde, notamment d’Europe du Sud, d’Amérique du Nord et d’Asie centrale. Elles poussent dans des environnements variés comme les forêts, les prairies et les montagnes. En Europe, elles sont connues depuis l’Antiquité et ont gagné en popularité aux 17e et 18e siècles. Aujourd’hui, elles sont prisées partout dans le monde comme fleurs coupées et plantes de jardin, et on les retrouve souvent dans des bouquets, des bordures, des pots et comme couvre-sol.